In deze groene smoothie proef je de natuur. Een echte krachtpatser om je dag mee te beginnen. Of gewoon later op de dag nieuwe energie op te doen.
Recept - voor 2 glazen
* 100 g andijvie, biologisch en goed gewassen
* 100 g komkommer, gewassen en in blokjes
* 10 g druiven
* 1 takje basilicum
* 150 ml water
* chiazaad
Doe de andijvie, komkommer, druiven en basilicum in een blender en schenk er wat water bij. Laat het op de hoogste stand een tijdje draaien. Schenk de rest van het water erbij en meng nog even
goed door elkaar.
Schenk de schuimige smoothie in een 2 glazen en sprenkel er wat chiazaad boven op.
Er zijn meer woorden dan dingen. En nog is het moeilijk kiezen welk woord nu het beste past bij een beeld. Is de zon een vuurbal, een ster, een lichtbron, hemellichaam of een Godin? Door het nauwkeurig kiezen van woorden kan een saai verhaal ineens sprankelend en spannend worden; of juist andersom. Ik vind het een uitdaging om jou mee te nemen in de wereld die ik zie als ik mijn ogen sluit. Ik kan niet goed schilderen of tekenen, maar ik kan wel vertellen; verbeelden met tekst. Ik hoop dat je zin hebt in een tijdreis, want ik ga in mijn verhalen graag terug naar de Kelten die leefden in Erin - het oude Ierland - in de eerste eeuwen van onze jaartelling. Ik hoor graag wat je van mijn verhalen vindt. Laat je een berichtje achter? Dank je wel.
Een hartengroet,
Marielja